Uberlândia sediou, neste mês, a etapa regional da Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. Os debates tiveram como tema central “Comida de Verdade no Campo e na Cidade”. Durante os meses junho e julho, aconteceram 25 reuniões regionais. Nelas, os participantes discutiram, formularam e indicaram propostas a partir da realidade regional e o tema da Conferência Mineira, que acontecerá em Belo Horizonte de 21 a 23 de agosto.
Segundo a secretária executiva do Conselho Estadual de Segurança Alimentar do Estado (Consea), Minas Gerais sai na frente tendo proposto 25 conferências regionais e entendendo a situação de cada localidade. “Esse é um momento importante para discutirmos a alimentação humana em conjunto. Estamos convocando toda a população de Minas Gerais a discutir que tipo de alimentação levamos para nossa mesa”, disse Aparecida Miranda.
Fonte: Portal Uberlândia
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