Política Agropecuária sugere edição de nova norma sobre queijos artesanais
O Projeto de Lei (PL) 1.702/11, que
altera a Lei 4.185, de 2002, relativa ao queijo minas artesanal, recebeu ontem
parecer favorável da Comissão de Política Agropecuária e Agroindustrial.
O PL prevê a criação de mecanismos de
apoio aos produtores de queijo minas artesanal. O substitutivo, em vez de
alterar norma já existente, prevê a edição de nova lei para contemplar todos os
queijos produzidos a partir de leite integral de vaca, fresco e cru, como os
requeijões, o queijo cabacinha e o parmesão.
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